-
પોટેશિયમ બાયકાર્બોનેટ / E501
લોટ, કેક, પેસ્ટ્રી, બેકડ ઉત્પાદનો જથ્થાબંધ એજન્ટો માટે સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ બદલો,
ડિસિડિફાઇંગથી પીએચમાં ફેરફાર થાય છે અને એસિડિટી ઓછી થાય છે,
વર્ટ અથવા વાઇનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે ટાર્ટેરિક એસિડથી પ્રતિક્રિયા આપે છે અને પોટેશિયમ બિટરેટ્રેટ ઉત્પન્ન કરે છે જે અસરકારક રીતે અસંગત છે,
દૂધનું ઉત્પાદન વધારવા માટે ગાયના આહારમાં ઉમેરો,
ટેક ગ્રેડનો ઉપયોગ પર્ણિયાત ખાતર, પોટાશ ખાતર તરીકે થઈ શકે છે.
